Elfenbeinküste

Schokolade bleibt in deutschen Supermärkten teuer, doch in Westafrika rutschen Kakaobauern unter ihre Produktionskosten. Der Preissturz zeigt brutal, wer in der globalen Lieferkette das Risiko trägt — und wer fast nie den Gewinn. Von Helena Kreiensiek

Rund 1.500 Teilnehmer aus mehr als 60 Ländern sind am Sonntag zu einer viertägigen Weltkakaokonferenz in Berlin zusammengekommen, um über die Zukunft des Sektors zu beraten. Experte Friedel Hütz-Adams schildert im Interview die schwierige Lage der Kakaobauern in Afrika, die immer wieder einem Preissturz ausgesetzt sind. Von Mey Dudin