Während deutsche Hersteller ihre Fertigung als nachhaltig präsentieren, bezahlen Menschen im Globalen Süden den Preis: zerstörte Landschaften, prekäre Arbeit und Klimaflucht. Der Blick auf CNC-Maschinen zeigt die blinden Flecken grüner Industriepolitik.
Mit „Food im Namen Allahs“ ist Geld zu verdienen. Der Weltmarktanteil für Halal-Nahrungsmittel lag in 2010 bei 651 Milliarden USD. Auf Europa entfielen 67 Milliarden USD und auf Deutschland fünf Milliarden USD. Wieso die Lebensmittelindustrie trotzdem keine Halal-Zertifizierung vornimmt, wer die Leidtragenden sind und wer gefordert ist, erklärt Anja Schlie. Von Anya Schlie